Gargantua, c’est un conte. Un conte d’un autre temps, truculent et plein de verve, dont la langue, si elle peut paraître complexe aux lecteurs et lectrices d’aujourd’hui, vaut la peine qu’on l’entende tant sa richesse profuse se déguste comme une pâtisserie crémeuse. Gargantua, le géant, naît de l’oreille de sa mère après onze mois de gestation. Sur le principe de la fable, Rabelais narre dans son œuvre la venue au monde et les années d’apprentissage, puis de guerrier, de son personnage pour mieux y dénoncer les écueils d’une éducation rigoriste et formatée sur une intelligence naturelle, plaidant ainsi pour un enseignement humaniste. Célèbre pour ses portraits d’outremangeurs réunis dans d’homériques buffets, l’auteur est sans nul doute le maître de tous ceux et toutes celles qui se délectent des plaisirs de la mangeaille.

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